Wir konnten die guten Bedingungen der letzten Wochen nutzen, um die Kartoffelernte ins Lager zu bringen. Wir haben 3 neue Sorten getestet.
Die festkochenden Lea und Emanuelle und die mehligkochende Karelia. Der Sorte an sich kommt im Kartoffelanbau eine große Bedeutung zu. Sie soll einen guten Geschmack und für uns außerdem wichtig eine gute Widerstandskraft gegen Krankheiten und Trockenstress haben. Deshalb testen wir jedes Jahr neue Sorten und schauen wie sie sich im Anbau machen. Von Lea und Emanuelle sind wir begeistert. Beide haben eine tiefgelbe Fleischfarbe und sind geschmacklich top.
